Testa att producera fantastiskt billigt vin hemma

Vid måltiderna är det inte alltid som alla har råd att unna sig ett riktigt gott vin.

Men om det nu vore möjligt, skulle de flesta älska att förtära till ackompanjemang av denna dryck.

Vin är en dryck som har firats sedan urminnes tider.

Det finns dokument som visar att det bryggdes och fanns med på favoritlistan redan när människan precis hade lärt sig att odla sin mat.

Denna dryck rekommenderas för konsumtion av män, kvinnor samt pensionärer.

Det röda druvvinet i synnerhet har visat en del exceptionella egenskaper vad gäller att stoppa åldrande, liksom att det har otaliga medicinska fördelar om de tas kontinuerligt eftersom det är oerhört rikt på antioxidanter.

För dem som inte kan handla vin, är allting icke förlorat.

Vem som helst kan tillverka ett rätt så bra vin med ingredienser från kökshyllan.

Detta inlägg kommer att visa dig hur man utför detta.

Innan vi startar vill jag berätta att det så klart finns ett smidigare sätt som också ger ett smakfullare vin. Inhandla en vinsats från gå till vinsatser på www.hembryggning.se genom att klicka här från hembryggning.se, prisad.se eller annan marknadsplats.

Med en aning övning kommer du att kunna brygga ditt eget billiga vin som i smaker kan konkurrera med de allra bästa (hmmm).

Vad du behöver för ditt hemgjorda vin

En halv bägare socker

144 gram druvsaft (ca tre burkar) – se till att dessa är 100 procent druvsaft och ej innehar några andra tillsatser

En flaska där du kan mäta 4 liter vätska

Två-tre ordinarie ballonger

Vatten – Det rekommenderas att använda destillerat vatten, men du kan använda ditt vanliga kranvatten för att ytterligare reducera kostnaderna

Ett stift som kommer att användas för att åstadkomma en del hål i ballongerna

Vinjäst. Men ifall du inte har det, kan vanligt bagerijäst fungera också fast smaken blir dessvärre därefter.

Kolla på internet efter ett bra vinjäst, de kostar inte många kronor per färdig flaska.

För nybörjare som behöver aningen mer orientering samt assistans, skulle det vara bra om du se till att du har med dig en mätkopp, ett gummiband eller ett stramt rep, en tratt och flaskor

Kavla upp ärmarna och gör dig beredd att tillverka vin

Ta tratten och häll sedan saften i behållaren.

Häll alla 3 burkar (totalt 144 gram) och häll därefter i dubbelt så mycket vatten.

Om du har 3 burkar saft, häll sex burkar vatten.

Skaka alltihop tills blandningen blir totalt homogen.

Vid denna punkt, addera den halva koppen socker.

Skaka igen noga.

Sockret ska helst vara helt löst i slutet av blandningen.

Nu tar vi jästen.

Följ instruktionerna, blanda ut jästen i enlighet med instruktioner och få den klar för användning.

När jästen är färdig, tillsätt dessutom denna till blandningen du har och skaka återigen.

När detta har slutförts, binda du ballongen till mynningen av behållaren.

Säkerställ att ballongen har några hål i sig innan du knyter fast den till mynningen av behållaren.

Det finns ett speciellt sätt att knyta ballongen till mynningen av behållaren.

Det ska helst vara väl gjort och tätt (här kan du nyttja snöre eller gummiband att knyta med).

Placera behållaren på en varm plats, där den inte bör störas på minst en halv dag (12 timmar).

Vid slutet av denna tid kommer du att höra poppande ljud av bubblor.

Detta är ett bevis på att jästen funkar väl.

När dagarna passerar (processen kan ta några 2-3 veckor) kommer ballongen att vara uppblåst med hjälp av gas som genereras från jäsningsprocessen.

Så länge ballongen blåses upp är processen verksam.

Du kommer att veta när vinet är klart, när ballongen töms.

Ditt vin är klart!

Nu måste du tappa det sakta genom en sil i de flaskor du vill lagra det i.

Flaskorna bör företrädesvis ha en mörk kulör.

Stoppa in i kylskåpet och njut efteråt av ditt eget vin som kostade nästan ingenting – men det är gott!

Förberedelser för att brygga vin hemma

Hemmaframställning av vin är en bok som noggrant förklarar hur vinberedning går till. Författaren till boken, Kjeld Erlandsen betonar bland annat vikten av god planering inför vinbryggningen. Det är viktigt att ta förberedelserna med stort allvar. Det gäller såväl nybörjare som de med längre erfarenhet av vinbryggning. Varje bryggsats är nämligen unik och slarvas det med någonting så kan det ibland påverka slutresultatet avsevärt.

Först och främst bör man bringa struktur i processen genom att skriva ner allt som behövs fram till färdig produkt. Gör en förteckning över alltsammans som ska köpas. På så vis får man en klar översikt och eliminerar risken att undgå något väsentligt. Kontrollera dessutom att den utrustning som ska användas är fräsch och att den självklart funkar.

Att vara bra förberedd kan bespara dig många felaktigheter under processens gång, och dessutom undgår du att möjligen mista humöret på vägen. Läs för den skull noga alla bruksanvisningar (ifall så finnes) för varje enskilt område. Att läsa bruksanvisningar efter bryggning är ju inte optimalt, om än bättre att inte läsa alls med tanke på att det kan förenkla inför kommande bryggning.

Att föra någon typ av bryggjournal är att föredra. Alltsammans som tillsätts bör noteras. Tänk ifall du exempelvis lyckas brygga drömmarnas vin som du så gärna vill brygga på nytt, men som du inte minns hur du gjorde. Detsamma gäller för odugligt vin. Vad gick snett i processen? Med hjälp av en bryggjournal kan du lätt spåra moment och tänka om inför kommande bryggning.

Gör ditt eget vin väldigt billigt

Vid måltiderna är det inte alltid som samtliga har råd att unna sig ett ordentligt gott vin.

Men om det nu vore möjligt, skulle samtliga älska att förtära till ackompanjemang av denna dryck.

Vin är en förfriskning som har firats sedan urminnes tider.

Det finns dokument som visar att det bryggdes och fanns med på favoritlistan redan när människan precis hade lärt sig att odla sin mat.

Denna dryck rekommenderas för konsumtion av män, kvinnor och pensionärer.

Det röda druvvinet i synnerhet har visat några exceptionella egenskaper vad gäller att förhindra åldrande, liksom att det har otaliga medicinska fördelar om de tas kontinuerligt eftersom det är ytterst rikt på antioxidanter.

För dem som inte kan köpa vin, är alltsammans inte förlorat.

Vem som helst kan göra ett ganska gott vin med ingredienser från kökshyllan.

Detta inlägg kommer att visa dig hur man gör detta.

Med en aning övning kommer du att kunna brygga ditt eget billiga vin som i smaker kan tävla med de allra ultimata (hmmm).

Innan vi startar måste jag berätta att det så klart finns ett smidigare sätt som också framställer ett godare vin. Inhandla en vinsats från hobbyvinsatser – klicka här från hembryggning.se, prisad.se eller annan webbutik.


Vad du behöver för ditt hemgjorda vin

En halv bägare socker

144 gram druvsaft (ca 3 burkar) – se till att dessa är 100 procent druvsaft och ej har några övriga tillsatser

En flaska där du kan mäta fyra liter vätska

Två-tre ordinarie ballonger eller 2 jäshinkar eller plastdunkar

Vatten – Det rekommenderas att använda destillerat vatten, men du kan nyttja ditt vanliga kranvatten för att ännu mer reducera kostnaderna

Ett stift som kommer att användas för att åstadkomma några hål i ballongerna

Vinjäst. Men om du inte har det, kan vanligt bagerijäst funka likaså fast smaken blir tyvärr därefter.

Kolla på internet efter ett bra vinjäst, de kostar inte många kronor per färdig flaska.

För nybörjare som behöver aningen mer orientering samt assistans, skulle det vara bra om du se till att du har med dig en mätkopp, ett gummiband alternativt ett stramt rep, en tratt samt flaskor

Kavla upp ärmarna och gör dig redo att producera vin

Ta tratten och häll därefter saften i behållaren.

Häll alla tre burkar (totalt 144 gram) och häll sedan i dubbelt så mycket vatten.

Om du har 3 burkar saft, häll 6 burkar vatten.

Skaka alltihop till dess blandningen blir absolut homogen.

Vid denna punkt, tillsätt den halva koppen socker.

Skaka igen grundligt.

Sockret bör vara fullständigt löst i slutet av blandningen.

Nu tar vi jästen.

Följ instruktionerna, blanda ut jästen i enlighet med instruktioner och få den redo för tillämpning.

När jästen är färdig, addera också denna till blandningen du har och skaka återigen.

När detta har slutförts, binda du ballongen till mynningen av behållaren.

Säkerställ att ballongen har några hål i sig före du knyter fast den till mynningen av behållaren.

Det finns ett speciellt sätt att knyta ballongen till mynningen av behållaren.

Det bör vara väl gjort samt tätt (här kan du nyttja snöre alternativt gummiband att knyta med).

Placera behållaren på en varm plats, där den inte bör störas på åtminstone en halv dag (12 timmar).

Vid slutet av denna tid kommer du att höra poppande ljud av bubblor.

Detta är ett bevis på att jästen funkar bra.

När dagarna passerar (processen kan ta några 2-3 veckor) kommer ballongen att bli uppblåst med hjälp av gas som genereras från jäsningsprocessen.

Så länge ballongen blåses upp är processen verksam.

Du kommer att veta när vinet är klart, när ballongen töms.

Ditt vin är färdigt!

Nu måste du hälla det långsamt genom en sil i de flaskor du önskar lagra det i.

Flaskorna bör företrädesvis ha en mörk färg.

Stoppa in i kylskåpet och njut därefter av ditt eget vin som kostade nästan ingenting – men det är smaskigt! Nästa brygd kanske blir en vinsats?